梅酒・リキュール

720l/1800ml

720ml

爽やかな紫蘇の香りとスッキリした飲み口が心を弾ませてくれる「Diesis」、「半音高く」という意味を持ちます。食前酒にもおすすめです。

720ml

淡い赤茶色。日本人の心にある何か懐かしい梅の香りと、甘い蜂蜜を想わす香り、口に含むと、上品な酸と甘さのバランスがリラックスした気持ちになれる癒し系のリキュールです。バニラアイスクリームに少しかけてみても美味しいです。

720ml

梅の産地である大分県日田市大山町の南高梅を特蒸泰明に漬け込んだ贅沢な梅酒です。
半年ほどタンクで貯蔵されると華やかな香りと濃厚な味の梅酒に仕上がります。
仕込む際には梅を洗ったり手作業で一つずつへたを取ったりと手間がかかりますが、手をかけた分味も風味も格別です。