梅酒・リキュール

720/1800ml
リキュール用に特別に醸した日本酒をベースにした本格梅酒の原酒です。さわやかな梅の香りと酸味が特長です。
日本酒仕込みならではのふくよかな味わいをお楽しみいただけます。
こってりした味の濃い食材や油を使用したお料理との相性も抜群。
おすすめのお召上り方は、ロック。梅の風味がより際立ちます。
ストレートで、ソーダ割りで、お湯割りで、楽しみ方はさまざま。

720/1800ml
梅の香りと酸味、そして黒糖のもつ特有の複雑な香りと甘みのバランスが絶妙な黒糖梅酒。
日本酒ベースの本格梅酒の原酒です。
おすすめのお召上り方は、ロック。
味わいが際立ちます。
ストレートで、ソーダ割りで、お湯割りでもおいしくお召し上がりいただけます。また牛乳割りやアイスクリームにかけてもお楽しみいただけます。

720/1800ml
リキュール用に特別に醸した日本酒ベースの本格梅酒。
梅酒の仕込みに使用した梅の実を裏ごしにし、「雑賀　梅酒」に合わせたにごり梅酒です。梅の旨みが凝縮された、フルーティーな口当たりをお楽しみください。こってりした味の濃い食材や油を使用したお料理との相性も抜群。おすすめのお召上り方は、ロック。
梅の風味がより際立ちます。ストレートで、ソーダ割りで、お湯割りで、楽しみ方はさまざま。

720/1800ml
紀州南高梅を通常の３～４倍使用し、比較的酸度の高い日本酒を使用しています。
梅本来のすっぱさを最大限にいかしながら、旨味ののった日本酒でつけ込む事によって上品な甘味も引き出しています。
口にした瞬間に広がるとろりとした甘さと徐々に口中に広がるすっぱさ。
甘さとすっぱさのバランスが非常に心地よく、しっかりと旨みを味わえる梅酒です！

720/1800ml
人気の鶴梅定番。 完熟した梅を使うことで、芳醇な香りを醸し出しています。 鶴梅シリーズで一番スタンダードな梅酒です。
梅酒のベース：日本酒

720/1800ml
梅の香り高い果肉が、口の中いっぱいに広がるデザート梅酒
梅乃宿が誇るリキュールブランド「あらごしシリーズ」の礎を築いた「あらごし梅酒」その魅力はなんといっても、漬け込んだ梅の実をペーストにして混ぜ合わせた贅沢な果肉感。
そして日本酒で仕込むことで、まろやかで深みのある味わいを実現しました。
甘酸っぱい梅の香りととろりとした口当たり、濃厚な味わいを存分にお楽しみください。

720/1800ml
桃の果肉と梅酒のコラボレーション。

1800ml
恐るべし三重大学生！的な味わいです。愛情豊かに仕込まれた梅酒は透明感のある甘みの中にも程よく膨らむ梅本来の味わいが絶妙です。ベースのお酒も大学生達が仕込みました！

1800ml
恐るべし三重大学生！的な味わいです。愛情豊かに仕込まれた梅酒は透明感のある甘みの中にも程よく膨らむ梅本来の味わいが絶妙です。ベースのお酒も大学生達が仕込みました！

720/1800ml
寒紅梅酒造で醸した吟醸酒と三重県産、南高梅をふんだんに使い、杜氏自らが漬け込んだ究極の梅酒。半年かけてゆっくりと梅の旨味と甘みを溶かしています。一年に限られた数しかご用意できません。吟醸酒に漬け込んだ梅酒のふくよかな味わいと南高梅の香りと酸味をお楽しみください。
おすすめの飲み方は、ストレート、ロック、お湯わりです。食前、食中、食後のデザートまで幅広く楽しめます。

企画した純米大吟醸仕込み、酒蔵渾身の梅酒です。
ロックやソーダ、水割りは勿論ですが、冷やしてストレートで飲んでも美味しくお召し上がりいただけます。
原材料：米(関取米:菰野町)、梅の実(いなべ市)、水、氷砂糖
アルコール分：11度以上12度未満

1800ml
アルコール度数は13度、飲み応えを感じとれる本格派リキュールです。梅の上品なエキス分とほのかな酸味のコラボは絶妙で 甘ったるい梅酒とは違い、飲み飽きしない味わいとなっております。

720/1800ml
国産レモン果汁とリキュール専用日本酒で醸す、クラフト檸檬酒誕生！
リキュールのための専用日本酒と厳選した国産レモンをたっぷり贅沢に使用したこだわりのクラフト檸檬酒ができました。
レモンならではのさわやかな香りとスッキリとした酸味、そしてほんの少しの苦味が 絶妙なバランス！
レモンの香りと酸味、日本酒のハーモニーを楽しんでいただくため甘さ控えめに仕上げました。
お寿司やカルパッチョ、唐揚げや中華料理など幅広くお楽しみいただけます。
アルコール度数は５％で仕上げましたので後味スッキリ大変のみやすい口当たりです。

720/1800ml
柚子の風味が濃く、ジューシーな柚子酒。 人気の商品です。

720/1800ml
もものとろりとした質感や甘みと、日本酒の持つ丸みのある味わいが” 運命の出逢い” を果たした梅乃宿自慢のももリキュールです。
太陽をたっぷり浴びて育った、甘くみずみずしい国産の白桃を贅沢に使用し、「圧倒的なもものフレッシュ感」を実現しました。
原料の＜もも・醸造アルコール・糖類＞を見事に融合し調和を保つのは、他でもない梅乃宿酒造の日本酒。
日本酒リキュールならではのまろやかな甘み、スッキリとした後味をご堪能ください。

720/1800ml
みずみずしいみかんの味と、つぶの弾ける食感が楽しめるリキュール
みかんの爽やかな香りと酸味、そしてつぶつぶの食感を楽しんでいただくために、果肉をたっぷり詰め込みました。
まるでみかんを丸かじりしているようなフレッシュでジューシーな味わいは大変ご好評をいただいており、あらごしシリーズの中でも首位を争う大人気商品です。

720/1800ml
ゆずの豊かな味わいを十分に引き出した、
すっきり爽やかな風味のリキュール
全国から厳選した国産ゆず果汁を使用し、ゆず特有の爽やかな風味と酸味が感じられる贅沢なゆず酒です。

500ml
ぽんっとはじける、高知の柑橘ぽんかんの発泡性リキュール。香り高く、独特の甘みとコクのあるぽんかんのフレッシュな果汁をたっぷりと使いました。しゅわっと心地よい炭酸で、自然味あふれる爽やかな風味をどうぞ。
開栓時はゆっくりと開けて、吹きこぼれにご注意を。

500ml
しゅわっと喉越し爽やかな、発泡性のゆずリキュール。高知の温暖な気候と豊かな山林で育ったゆずをふんだんに使い、美丈夫こだわりの日本酒と液糖だけで仕上げました。ひと口飲めば、しゅわしゅわの泡とみずみずしいゆずの果汁が口中に広がります。
開栓時はゆっくりと開けて、吹きこぼれにご注意を。

1800ml

720/ 1800ml
赤兎馬の重厚さと柚子の酸味が見事に調和。
本格芋焼酎「赤兎馬」をベースに、鹿児島県産の柚子を使用。柑橘系のほのかな酸味があり、やわらかで爽快感のある味わいに仕上げました。

720/1800ml
「八岐の梅酒」は南高梅の柔らかい果肉の特徴が現れ、華やかで蜜のようなテイストがあり桃やアンズの香りやフルーティーな酸を感じ取っていただけます。南高梅で仕込んだ１年梅酒をベースとし、蔵人が「最高の梅酒」に仕上げるため、味わいの違うタンクの梅酒を数種類ブレンドし、調整しております。梅の新鮮な香り、甘みを十分に表現しながら、後口はドライに仕上げております。

720/1800ml
樹性剛健、耐病性が強く果実は極めて美麗と賞賛された古城梅。南高梅に比べると収穫量が少ない為ほぼ絶滅寸前なのです。しかし、逆に少ない為その実は非常に鮮烈な酸を持ち、青々しさも抜群です。特に大きくツヤのある実は「青いダイヤと」称され、梅酒に最適とされました。古城梅の実のしまった特徴が現れ、草原のような青々しさと懐かしさのある香りがあり、スパイスの効いた酸味が舌を刺激してくれビターな余韻もほんのりと残り、次の一杯や次の食事にいざなってくれます。

720/1800ml
京都府産城陽市青谷梅林産の最高級品種「城州白」を木成りで熟したものを100％使用しています。
その完熟梅の実は、桃の様な香りが特徴。大粒で肉厚な実は芳醇でジューシー、梅酒には最適な品種です。仕込みから7年にわたる期間長期熟成貯蔵する事でより香り高くまろやかな口当たりと、甘さ控えめでスッキリとした後口が特徴です。
添加物などは一切使用せずに作った自然の恵みを感じていただける梅酒です。
※ロックやソーダ、水割り、ホット梅酒など様々な飲み方でお楽しみいただけます。
梅酒ベース：焼酎・泡盛

720ml
淡い赤茶色。日本人の心にある何か懐かしい梅の香りと、甘い蜂蜜を想わす香り、口に含むと、上品な酸と甘さのバランスがリラックスした気持ちになれる癒し系のリキュールです。バニラアイスクリームに少しかけてみても美味しいです。
原材料名：米焼酎、梅、砂糖
アルコール分：12％

720ml
梅の産地である大分県日田市大山町の南高梅を特蒸泰明に漬け込んだ贅沢な梅酒です。
半年ほどタンクで貯蔵されると華やかな香りと濃厚な味の梅酒に仕上がります。
氷砂糖を入れた後、35度のこだわり麦焼酎『特蒸泰明』を入れ3～4ヶ月貯蔵します。

720/1800ml
日本酒・「志ら菊」で鑑評会常連の仙頭酒造所がお届けする梅酒です。高知産の新鮮な朝摘み梅をその日のうちに仕込むことで、フレッシュな味わい、甘さ控えめのさっぱりとした梅酒梅の実をかじったかのように爽やかで若々しい果実味が広がります。オンザロックで飲むと美味しいです。
原材料名：米焼酎・梅（高知県産・白加賀梅）・氷砂糖

720ml
梅の都、水戸の傑作梅酒「百年梅酒」は厳選された新鮮な国内産青梅で仕込み,水戸笠原水系の天然水とハチミツ・ブランデーを使って仕上げた自然豊かな梅酒です。毎年、大阪天満宮で開催される、梅酒の大会(天満天神梅酒大会)にて、2008年、全国の酒造会社88社が124銘柄を出品する中から「百年梅酒」が見事優勝の栄冠に輝きました。
原材料：梅実・糖類・醸造アルコール・ブランデー・蜂蜜

3種類の梅の個性（「白加賀」の酸味、「南高」のまろやかさ、完熟「鶯宿」の香り）を生かしたこだわりの梅酒です。
酸味料・香料・保存料を添加しない天然素材にこだわった健康指向の梅酒です。
奈良県産の青梅「白加賀」と、社員みずから梅園に赴き収穫した地元産の「南高梅」を別々に清酒と氷砂糖で漬け込みました。
また、自家蒸留し三年熟成した米焼酎に完熟の「鶯宿（オオシュク）」を漬け込み、その後、梅の実をとりだし、清酒・白加賀ベースの梅酒と清酒・南高梅ベースの梅酒、更に、米焼酎ベースの梅酒をブレンドし更に熟成させました。
甘さをおさえ、酸味をきかした通好みの梅酒です。オンザロックにてお楽しみ下さい。

720/1800ml
酸味料・香料・保存料を添加しない天然素材にこだわった健康指向の梅酒です。
梅酒用に自家醸造した清酒に新鮮な青梅「白加賀」・黒糖・黒糖蜜とで漬け込み、 自家蒸留し三年熟成した米焼酎に完熟の「鶯宿（オオシュク）」と氷砂糖とで 漬け込みました。梅の実をとりだし、清酒ベースの梅酒と米焼酎ベースの梅酒をブレンドし更に熟成させました。手間と時間をかけたこだわりの梅酒です。

720/1800ml
爽やかな紫蘇の香りとスッキリした飲み口が心を弾ませてくれる「Diesis」、「半音高く」という意味を持ちます。食前酒にもおすすめです。
日本酒・「志ら菊」で鑑評会常連の仙頭酒造所がお届けする
梅酒です。高知産の新鮮な朝摘み梅をその日のうちに
仕込むことで、青梅本来の爽やかでみずみずしい
果実味を引き出しました。

フレッシュな味わい、甘さ控えめのさっぱりとした梅酒日本酒・「志ら菊」で鑑評会常連の仙頭酒造所がお届けする
梅酒です。高知産の新鮮な朝摘み梅をその日のうちに
仕込むことで、青梅本来の爽やかでみずみずしい
果実味を引き出しました。

フレッシュな味わい、甘さ控えめのさっぱりとした梅酒日本酒・「志ら菊」で鑑評会常連の仙頭酒造所がお届けする
梅酒です。高知産の新鮮な朝摘み梅をその日のうちに
仕込むことで、青梅本来の爽やかでみずみずしい
果実味を引き出しました。
フレッシュな味わい、甘さ控えめのさっぱりとした梅酒
日本酒・「志ら菊」で鑑評会常連の仙頭酒造所がお届けする
梅酒です。高知産の新鮮な朝摘み梅をその日のうちに
仕込むことで、青梅本来の爽やかでみずみずしい
果実味を引き出しました。
フレッシュな味わい、甘さ控えめのさっぱりとした梅酒
おすすめの飲み方は、ロック・ソーダ割、チキン南蛮や唐揚げに合わせるとおすすめ。
原材料：本格焼酎・梅・糖類・紫蘇

720/1800ml
米焼酎をベースに、しっかりとした梅の存在を感じる本格派。伝統的なその味わいは、どこまでも自然体です。それゆえ元の音でナチュラルという意味を持つ白い梅酒・東一Naturale(ナトゥラーレ)。おいしいお食事とともにゆっくりと楽しんでいただきたい一本です。
おすすめの飲み方は、ロック・ソーダ割・お湯割りにして、ピリ辛料理やカレー、豚キムチ炒めと合わせるのがおすすめ。
原材料：本格焼酎・梅・糖類

720/1800ml
米焼酎をベースに、氷砂糖の代わりに黒糖を使用。深いコクの中に、確かに薫る黒糖の余韻が充足感をもたらします。それゆえ半音低く(フラット)という意味を持つ黒い梅酒・東一Bemolle(ベモーレ)。食後のゆったりとした談笑の時間を演出する一本です。
おすすめの飲み方は、ロック、バニラアイスやチョコレートと合わせるのがおすすめ。
原材料：本格焼酎・梅・黒糖

720/ 1800ml
赤兎馬の重厚さと南高梅の酸味が重なり合う。
本格芋焼酎「赤兎馬」をベースに、鹿児島県産の南高梅を使用。南高梅由来の爽快な酸味を特徴とした、まろやかで、やさしい味わいです。

720ml
10年間、5種類の樫樽で熟成させた梅酒の原酒です。
紀州和歌山産の完熟南高梅を丹精こめて漬け込み、 ５種類の樫樽(元々ウイスキー・シェリー・バーボン・ブランデー・新調したもの)にそれぞれ原酒を十年ねかせ、 それぞれの樽から優良なものを選びブレンド・瓶詰めしています。 技術・時間、持ちうる全てを注ぎ込みました。
樽の香りと濃厚な旨みと余韻…。大人の時間をお過ごしください。