根知男山 純米吟醸

商品名
根知男山 純米吟醸
特定名称
純米吟醸
アルコール度数
15度
精米歩合
55%(五百万石)50%(越淡麗)

根知男山を代表するお酒です。米の味わいを柔らかく、そして香りよく造り上げたのが、この純米吟醸です。地元根知谷産五百万石と越淡麗を使い、酵母は新潟県醸造試験場のG9を主に使っております。G9酵母は穏やかな香りと味が特徴で、飲み飽きしません。

渡辺酒造店サイトより

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