No.11 　「東一」あづまいち　

五町田酒造株式会社
佐賀県藤津郡塩田町

自社による山田錦の栽培から精米、醸造を行なっている。
迫力いっぱいの吟味を追求し、世界の銘醸白ワインにも負けないお酒を醸し出している。
データーに基づく造りをしているので、毎年の酒質の安定性が良いです。
お客様からどれかひとつだけ選んでと言われた時によく｢東一｣をお勧めしますが、とても好評で、まだ一度も口に合わないと言われた方はいらっしゃいません。
東一

東一　吟醸　\4,074

華やか果実系の香りと味の中にきらめく酸。
幅のあるしっかりとした味わいでキレの良い辛めの喉越し。
表示は控えめの吟醸ですが、正真正銘のお買い得な大吟醸です。

使用米：山田錦、精米歩合：39%、
日本酒度：+5、酸度：1.4
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